รีวิว BHMS น้องกวางไปเรียนปริญญาตรีทำอาหารที่สถาบัน BHMS Lucerne, Switzerland
เรียนต่อสวิตเซอร์แลนด์ เที่ยวสวิตเซอร์แลนด์ เรียนที่BHMS
รีวิว BHMS น้องกวางเรียนหลักสูตรปริญญาตรีสาขาทำอาหาร Bachelor Degree in Culinary Arts ที่สถาบัน BHMS ประเทศ Switzerland
►สวัสดีค่ะ แนะนำตัวด้วยค่ะ
►สวัสดีค่ะ ชื่อกวางค่ะ
►ตอนนี้เรียนหลักสูตรอะไร ที่สถาบันไหน ประเทศ-เมืองอะไรคะ?
►ตอนนี้เรียนหลักสูตร ปริญญาตรีปีสุดท้ายสาขาทำอาหาร Bachelor Degree in Culinary Arts ที่สถาบัน BHMS ประเทศ Switzerland ค่ะ
►สถาบันที่เรียนอยู่เป็นยังไงบ้างคะ ทั้งเรื่องการเรียนการสอน เพื่อนๆ ครูผู้สอน และการบริการช่วยเหลือต่างๆ?
►เชฟที่สอนมีประสบการณ์ สามารถถ่ายทอดวิชาความรู้ และเทคนิคต่างๆ ในห้องครัวจะเน้นสอนเรื่องการทำงานเป็นทีม การจัดการวัตถุดิบ และสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ส่วนเรื่องเพื่อน มีเพื่อนต่างชาติ ได้แลกเปลี่ยนความคิด ต้องยอมรับว่าต่างชาติเขามีความคิดเร็ว ทำเร็ว มันเป็นเรื่องที่ดีที่เราจะพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้น และอยู่ที่ว่าเราจะปรับตัวยังไง เพื่อนที่เจอก็มีทั้งดีและไม่ค่อยดี อยู่ที่เราจะเลือกคบเพื่อนคนไหนยังไง ส่วนด้านการช่วยเหลือต่างๆที่สถาบัน ถ้ามีข้อสงสัยหรือไม่เข้าใจในบทเรียนสามารถถามเชฟได้ตลอดเวลา และที่นี่มีการสอนที่ทันสมัย ไม่ต้องกลัวจะลืมทำการบ้านหรืออะไร เพราะมีแจ้งเตือนทางเว็บจะมีปฏิทินการส่งงานไว้ให้เลย ดีมากๆสำหรับคนที่ขี้ลืม 5555
►รู้สึกยังไงบ้างคะ กับ การมาเรียนต่างประเทศในครั้งนี้ มีอะไรที่เหมือน หรือต่างกับประเทศไทยยังไงบ้างคะ เช่น เรื่องการใช้ชีวิต, ผู้คนในเมือง , ค่าครองชีพ , การกินอยู่ และอื่นๆ ?
►การปรับตัวในการใช้ชีวิตต่างประเทศอย่างแรกก็ขึ้นอยู่กับภาษาของเรา หากภาษาอังกฤษเราดีก็ไม่มีอะไรน่าเป็นห่วง ค่าครองชีพก็ค่อนข้างสูง หากเลือกทำกับข้าวกินกันเองก็ตกเดือนละ 2-3 หมื่นบาท แต่ที่รร. มีข้าวให้กินฟรี 3 มื้อทุกวัน ถ้าไม่เบื่อในแต่ละเดือนเราแทบจะไม่ต้องจ่ายอะไรเลย
►ได้รับข้อมูลและความช่วยเหลือจาก My Education เป็นอย่างไรบ้างคะ
►พี่ฝ้ายจาก My Education ช่วยเหลือทุกอย่างเลย ตั้งแต่สมัครเรียน เอกสารของกวางค่อนข้างเยอะเพราะโอนหน่วยกิตเรียนทำอาหารมาจาก Le Cordon Bleu แต่พี่ฝ้ายก็จัดการได้ จนมาถึงตอนนี้มีอะไรสงสัยก็ถามได้ตลอด ตี1-2 พี่ฝ้ายก็ตอบ บางทีก็สงสัยว่าทำงาน 24 ชม.รึป่าว55555555
►ฝากถึงพี่ๆ น้องๆ นักเรียนที่สนใจไปเรียนต่อ ต่างประเทศ แต่อาจจะยังไม่มั่นใจหน่อยค่ะ
►หากใครสนใจเรียนเชฟ หรืออยากเรียนทำอาหาร กวางคิดว่าที่นี่สามารถสอน และ ฝึกฝนด้านฝีมือให้เราได้ดี เพราะเชฟมีประสบการณ์ และ อุปกรณ์ในครัวก็พร้อมเหมือนกับเราทำงานจริงเลย และทุกครั้งที่เรียนวิชาครัว เราก็เสริฟให้กับแขกจริงๆ 50-60 คน เป็นอะไรที่ท้าทายมาก และเหนื่อยจริง และทุกๆย่างก้าวคือประสบการณ์เพื่อให้เรามีทักษะและความสารถในการประกอบอาชีพ และทุกๆปี จะมีฝึกงาน หากฝึกในสวิส ก็มีเงินให้ 7-8 หมื่น /เดือน หรือสามารถเลือกไปฝึกที่ประเทศอื่นได้ เช่นที่อเมริกา, มัลดีฟ , ดูไบ ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละคน
ขอขอบคุณที่ให้ความไว้วางใจ My Education นะคะ
สำหรับนักเรียนที่สนใจ สามารถสอบถามรายละเอียดหลักสูตรที่เปิดสอน
วันเปิดเรียน เอกสารที่ใช้ในการสมัคร และค่าใช้จ่ายได้ที่
Tel / Line / Whatsapp 089 177 6505, 089 113 6505